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曾经在南京蔬菜市场轰动一时的品牌蔬菜,如今已很难看到。日前,笔者从该市一蔬菜批发市场了解到,品牌蔬菜如今只剩下为数不多的几个品牌在苦苦支撑。
前些时候,一些规模较大的蔬菜生产企业推出了品牌蔬菜,打入南京市场。这些蔬菜品种无论规格还是质量都不错,其中不乏科技含量高的产品。但是,这些品牌菜最终未能经得住考验,纷纷褪下“华丽衣裳”。
据业内人士分析,这些品牌蔬菜之所以受挫于市场,主要是成本太高,如增加包装、产品精挑细选,从而导致售价比一般同类蔬菜高出20%─50%,有的甚至高出五六倍。另外,有些外地品牌蔬菜经过长途运输,送上货架时已不太新鲜,也影响了出售。