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北方网消息:天津市最大的农业生产基地——武清区,在连续多年做大、做强、做实蔬菜产业化生产后,今年确立了以发展奶牛养殖业为结构调整的又一龙头主导企业。由于定位准确、准备充分、管理得当、基础扎实、配套科学,短短10个月,该区奶牛养殖业已呈强劲发展趋势,农民及个体投资者对奶牛养殖业的固定资产投入超亿元,全区新增奶牛近1万头,充分展示出结构调整奶牛养殖实现产业化后,如同一场农业生产革命,不仅改变了传统养殖业的无序、被动、质低、量小的状况,而且真正实现了跨越式发展。如今,武清区奶牛存栏量年底可达2万头,日产鲜奶240吨以上,鲜奶生产稳定销售收入1.7亿元。
武清区确定建立发展奶牛养殖产业,基于多方面的条件。首先,武清区地处京津两大直辖市中间,而且交通运输十分方便发达,这些从根本上使其拥有了得天独厚的区位优势。另外,近年来城市对奶制品的需求逐年上升,发展空间不断扩大,又从前景上使他们看到奶牛养殖产业化后光明无限。第三,武清历史上有一定的奶牛养殖基础,这对于扩大发展并形成产业十分有利。当思路确定决策形成后,武清区一开始就把发展奶牛养殖确定在产业化的标准上,并且制定了一系列的在养殖上的优惠与扶持政策,极大地调动了区内外养殖专业户与投资者的积极性。投资者通过集体、股份制、民营独资等方式,严格按照区内统一制定的建设与配套标准,采取“统一经营、分散管理、集中挤奶”的模式,先后建立起23个高标准的奶牛养殖小区,总占地面积4000亩,建筑面积20万平方米,设计存栏面积2.4万头,累计投入资金超亿元。养殖专业户们则主动带原散养奶牛进住小区集中饲养,由于使用机械化挤奶、管道运输、冷链贮运等现代生产技术,使奶源的质量大大提高,全部鲜奶分别销往天津海河、菲仕兰、帕玛拉特,杭州娃哈哈,北京三元,上海光明,内蒙古伊利等各大乳品加工集团。
建立奶牛养殖产业,靠优惠而稳定的政策引进牛源只是一个方面,更重要的是建立扎根于武清土地之上的知名乳品加工基地,借人家赫赫名气与市场份额来发展自己,只有这样才能保证鲜奶有处可销,农民有利可得。因此,在发展奶牛数量的同时,他们本着“人家(加工企业集团)发财,我们发展”的原则,多方与国内有实力有品牌的乳品集团建立联系与合作,当合作一旦成功时,他们绝对保证奶源充足而优质。正是有了这样一个符合当今市场发展的主导思想,他们已将杭州“娃哈哈”乳品有限公司成功引入武清,对方仅一期鲜奶加工项目就投资5000万元,可日消化鲜奶30吨以上。近期第二条生产线也将启动,日加工量可达50吨。另外,上海光明、内蒙古伊利、蒙牛、石家庄三鹿、北京三元等国内知名乳品集团也纷纷到武清考察,有意在此投资建立永久性加工基地。据该区主管领导介绍,不久他们还将引进几家有实力的乳品集团,从而使全区的奶源都形成订单生产与供应,最大限度地保证奶牛养殖专业户不受市场变化起伏的冲击。
如今,武清区的奶牛养殖业,由于创建时的高起步和发展中的严格管理,以及对未来发展的把握与服务,已呈现出产业化生产发展格局。这种产业化生产格局不仅使农民对养殖奶牛有信心、敢投入、不急功近利,更重要的是,改变了传统生产观念与做法,主动把自己置身于一个产业之中,意识到自己只是整体的一部分,从而把目光转向大市场,着眼于大发展。据了解,在未来的2至3年中,武清还将把奶牛存栏发展到5万头,真正成为京津乃至整个华北地区最具影响力的优质奶源生产、加工和供应基地。