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为优化蔬菜品种结构,发挥良好的生态效益和经济效益,拓宽农民的致富门路,云南省从墨西哥引进食用仙人掌,在思茅地区进行示范栽种,近日已逐步推向市场。
据介绍,来源于墨西哥的“米邦塔”食用仙人掌营养丰富,含维生素B和胡萝卜素等微量元素,具有降血脂、降血压等作用,对胃炎、高胆固醇等疾病也有很好的治疗效果,而且新鲜的叶片还可消炎、消肿及治疗烫伤。这种仙人掌本身的味道很淡,具有食用的广谱性,可做鲜食、酱菜、咸菜、凉拌,也可与猪肉、牛肉等炒食。
从去年开始,云南省农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥批量引进了一些菜用、果用品种,并试种成功。今年在云南思茅开展试验种植。思茅地处金沙江河谷、元江上游谷地,高温少雨,是种植仙人掌的最适宜地区。思茅于今年4月引进种苗,7月份移栽,试种面积已从最初的1亩发展到现在的6亩。