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连年下滑的陕西苹果价格今秋开始止跌回升,已经上市的早中熟苹果市场均价比去年上扬了10%以上。
据陕西省果业局介绍,“皇家嘎拉”、“美国8号”等早中熟品种近期销价每公斤已达3元到3.5元,明显高于去年同期。晚熟品种销售形势也被看好,一些优生区已有3成果园的晚熟苹果“未熟先嫁”,被预订一空。业内人士预计,大批鲜果上市后的均价将至少与去年持平,部分优质果价可能会大幅上涨。
专家分析,陕西苹果价格看好的原因主要有三个。
一是经过多年调整,适应不同季节和不同市场需求的果品结构日趋合理。一批早中熟品种的不断问世填补了夏秋期间的需求空档。目前陕西600万亩果园中,有近10个早中熟苹果新品种,调减了过去单一的晚熟苹果产量,提前了全省的苹果销期,缓解了销售压力。
据了解,从4年前开始,陕西省便采取新种和高接换头等形式,增加了早中熟果种,目前面积已达90万亩。这些果树今年已基本进入挂果期或盛果期。
二是果品质量明显提高。田间管理技术含量的增加和作务水平的提高,使陕西苹果的商品果率超过了40%。专家分析,今年的苹果市场仍将继续去年的形势:果子越优越好卖。
三是销售网络日趋完善。目前陕西已有30多万果农长期奔波在全国各地联系市场,改变了以往坐等客商的被动局面。一些专业经销公司开始形成规模,规范了营销行为,单宗订货量大增。这些专业公司的贮藏能力同时也延长了苹果销期,实现了向市场均衡供货,对果价的大起大落有所遏制。
专家和业内人士分析,加入WTO后,世贸组织成员国对我国水果的进口关税将降到1%-3%,作为劳动密集型的苹果产业的国际竞争力会提高。一些国际经销企业已经开始与一些国内果区接触,部分预订协议已经形成,这也推动了果价的上升。