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新华网海口9月5日电(记者傅勇涛)受美国大旱引发国际玉米、大豆减产和涨价等多种因素影响,近期国内农产品价格持续上涨。来自商务部的监测数据显示,尽管食用农产品价格总体在连涨六周后首现回落,但猪肉、鸡蛋、食用油等主要食品价格在连涨数周后继续保持涨势。
分析人士称,尽管未来物价大幅反弹的可能性不大,但新涨价因素不可忽视。
肉、蛋、油价连涨数周
商务部4日发布的商务预报监测数据显示,8月27日至9月2日(上周,下同)36个大中城市食用农产品价格止涨回落,这是食用农产品价格连续六周上涨后首现回落,不过,肉、蛋、食用油价格依然维持上涨。
至此,根据商务部发布的数据统计,猪肉、羊肉、牛肉价格已经连续四周上涨,鸡蛋价格连续六周上涨,而食用油价格上涨则已持续超过10周。
与此同时,农业部数据显示,农产品批发价格总指数8月以来持续上行。截至8月29日,该指数收报204.60点,相较7月31日的195.90点上涨4.44%。进入8月,农产品批发价格总指数快速突破200点,已回到3月份的年内高位。
连连上涨的农产品价格令百姓餐桌承压。“鸡蛋价格一天一价,前几天还是5.4元,今天就是5.98元。”和海口市民张莹莹一样,多地市民最近都感受到了鸡蛋价格的明显上涨。据海南省物价局统计,8月鸡蛋出栏价格已达到每公斤10.10元,较去年同期上涨10.74%。
猪肉和部分蔬菜价格也是一路走高。海口市金龙路农贸市场的商贩王定敏说,精瘦肉已经从8月初的15.8元上涨到18.9元。
猪肉、鸡蛋价格涨声一片也连带提高了与之相关的各种商品价格。记者注意到,在一些地方的小吃店,涉及猪肉、鸡蛋等菜品集体提价,一枚茶叶蛋都上涨3至4毛钱。而大型餐饮企业为保证客流量,虽然不提价,却要忍受成本上升、利润下滑的压力。
来自彼岸的涨价因素
国际玉米和大豆的减产、涨价被视为是影响近期国内食用农产品价格上涨的主要原因。
分析人士指出,此间席卷美国的严重干旱预计大幅削减玉米、大豆等作物产出,推动国际玉米、大豆价格飞涨。以玉米为例,数据显示,芝加哥玉米期价自6月底以来上涨超过50%,创下了历史新高,而且,可以预见下半年玉米价格仍将易涨难跌。
作为饲料中的重要原材料,玉米、大豆对下游养殖业的传导作用已经出现。海口市灵山镇群绿种养合作社董事长郭义群说,蛋白含量46%的豆粕价格达到4100多元/吨,蛋白含量43%的价格为3900多元/吨,与两个月前相比每吨涨了五六百元……