|
||||
近日,有佛山市民反映:鸡蛋涨价还未停止,大蒜价格就伺机而动,并且在短短数十天内直线上涨。记者从佛山市禅城区的同济市场、普君市场、山紫市场等几大农贸市场了解到,大多数摊位的大蒜价格涨到了7元或者7.5元,涨幅高达3元左右,部分摊位甚至暂时停售大蒜。市民直呼:吃不起,莫非“蒜你狠”又要来了?对此,市场人士分析表示,此次蒜价上涨是因为大蒜主产地产量减少,此轮涨价空间有限。
半个月一斤大蒜涨3元
“5月中旬大蒜的进货价还不到3元,5月20日后在3元以上了,再后来就涨到4元了,这一两天批发价最高已经达到5元了,所以我们零售也不得不提价,不然没法做生意了。”同济市场的摊主陈女士告诉记者,“半个月前我们还卖4元/斤,现在6元也只能买到个头不大样貌不佳的,好一点的一般都要7元甚至更高。”
在普君市场一个菜摊上,市民李女士正和邻居一起买菜,她们因为大蒜价格和老板争辩起来。记者看到,该摊主在大蒜堆里插着一个标价牌,上面写着7.5元/斤。“最近大蒜价格涨得太快了,我上次买的时候还是4块5,现在怎么就涨到7块5了。早知道这样,之前就多买一点存下,不然又像前几年那样,涨到10元/斤,就吃不起了。”
据了解,2010年“蒜你狠”时期,佛山的大蒜价格最高达到过10元/斤,当时的批发价也高达7元/斤。一位到普君市场买大蒜的阿婆告诉记者:“这两天很多摊位都找不到大蒜了。”
记者从同济市场、普君市场、山紫市场30多个有蒜头零售的摊位上了解到,大部分摊位的蒜头价格都是6到7元,但也有8元,甚至有极个别摊位是9元。
蒜农仍在等待更高价格
短短半个月,大蒜零售价从每斤4元涨到6元至7元,创下今年来的新高。至于是否还会演绎出新一轮“蒜你狠”行情,佛山市的兆东、扶西等肉菜批发市场的大蒜批发商们纷纷表示“尚不可预计”。
“今年大蒜减产特别严重,主要是受去年‘蒜贱伤农’的影响,不少原本种植大蒜的农户改种别的作物。相比去年,今年大蒜种植面积最少也减少了两成多。”一位姓胡的大蒜批发商分析,尽管近日大蒜价格猛涨,甚至涨到了之前的两倍,但是面对渐渐走高的大蒜价格,越来越多的蒜农却开始观望起来,等待更高的价格出现。
同时,也有批发商表示,佛山市民对大蒜的需求并不大,上涨空间有限,因而不会出现2010年高达10元/斤的状况。而且目前正是大蒜收获的季节,随着新蒜不断上市,供应量大了,价格也就不会再持续走高了。业内人士表示,农产品(000061)种植加工销售信息透明度的缺失,造成了暴涨暴跌式的波浪形怪圈。