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昨天,记者联系上了该公司的销售经理王文婷,她告诉记者,企业生产所需的艾草也是野生的。记者很好奇,野生艾草能维持一个公司的生产吗?“伏牛山那么大,山上全是艾草”。河南伏牛山长约400公里,海拔1000公尺左右,降水充沛,气候湿润,适宜艾草生长。
“今年艾草紧缺,价格也随之上涨。去年8元/公斤,最高长到10元/公斤。现在这个季节,河南的艾草还没到大批收获的时候。不过你若需要,随时有货,10吨也有,是陈草。”
对于现在艾草行情看涨,王文婷认为原因很多,主要是艾草的药用价值不断被发现,人们更注重养生了。“说实话,我们现在都不愿卖。随着天气变暖,价还会抬高,今年艾草的价格肯定会高过去年。” 国内专业种植的艾草主要用于出口听说国内专业的艾草种植企业很少,不少“涉艾”企业的原料多半是野生艾草。记者通过搜索发现,国内艾草种植基地主要集中在安徽郎溪县。
该县建桥(上野忠)食品加工有限公司副总经理赵强在电话中告诉记者,企业每年的艾草产量大约在400-500吨,主要用于出口日本,出口价格大约是50多元/斤,“当然,除了冷冻艾草出口之外,也做一些产品加工,包括艾茶、沐浴艾皂、艾草水饺等。” 新闻链接 艾草背后的大世界艾草,是一种多年生草本植物,植株有浓烈香气,主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多,常有横卧地下根状茎及营养枝。
艾草主要分布于亚洲东部,如朝鲜半岛、日本、蒙古,我国东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布,其适应性强,普遍生长于路旁荒野、草地。
杭州一般在清明前后和端午前后,稍微大一些的菜场里都会卖这种野菜,叶子呈锯齿形,浙江农村一般称之为“鸡爪青”。
艾草可入药。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸,故又被称为“医草”。
本期执行记者吴静