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4月28日,香港联交所发布蒙牛乳业2009年年报,蒙牛以257亿元的战绩连续三年稳坐中国乳业头把交椅,销量连续四年位居中国乳业顶峰。
“对于年报,我们不但关注其销售额与利润,更要研究这些数字后面所蕴含的隐性信息,产品结构、管理费用、经营策略等综合因素,是我们判断企业未来发展的重要依据。”享誉全美的价值投资专家、美国掌管基金最多的华人基金经理厉旭辉看到蒙牛年报后表示。在他看来,蒙牛的成本管控和精细化经营已经非常接近雀巢、达能、卡夫等世界一流乳品企业,“这是迈向世界一流企业的必由之路,我们很欣喜地看到,蒙牛已经走在了正确的道路上。”
三项费用降低管理创新显成效
从年报数据可以看出,相比于稳步增长的营收和净利润,蒙牛的营业成本却在逐步下降。年报显示,蒙牛2009年三项费用(销售费用、行政费用、其他费用)总计56.3亿元,较上一年度减少2.96亿元,降幅为5%;三项费用占营收比例为21.9%,较上一年度降了2.9个百分点,在同业中是最低的。
三项费用的显著降幅,充分证明了蒙牛在管理创新方面取得的突出成绩。细化管理、提高效率、降低成本是每个企业的发展根本,蒙牛的OEC管理模式实行“日清日高”的原则,每个员工都要对自己每天的工作进行总结汇报,其结果与当月的绩效考核相挂钩。在这种管理背后,蒙牛以惊人的高效率实现了成本减少、收益倍增的大好局面,同时以行业内最高的平均薪资水平来吸引优秀人才,将企业文化和管理带上世界一流企业的水平。
下一个目标世界十强
经历“乳业黄金十年”,中国乳业以惊人的发展速度,跑步进入世界“乳业大国俱乐部”,成为第三乳业大国。在荷兰合作银行发布的2009年度全球奶业公司排名报告中,蒙牛乳业集团名列19,首次与雀巢、达能、明治等跨国乳业巨头构成世界乳业的第一方阵。
从世界20强,蒙牛以“绿色战略”目标直指世界10强。蒙牛总裁杨文俊在博鳌亚洲论坛上表示,食品市场是接受绿色理念最快、最广泛的领域,中国乳业下一轮竞争不仅仅是销售额和市场占有率,更是“绿色冠军”的争夺。在下一个十年,蒙牛将继续坚持绿色发展理念,带动中国乳业向世界级品牌进发。