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在经过一千多个日日夜夜的期盼之后,五大洲终于在4月30日热情相拥。这一刻,全球目光在同一时间聚集中国,聚焦东方之珠,也聚焦于世博殿堂里流光溢彩的“红酒长城、白酒茅台”。中国国家主席胡锦涛与参会的数十位各国元首举杯长城,共话百年世博。这一刻,四海宾朋品味的不仅是两大国酒的稀世醇香,也在领略浓郁的中华文化以及中国经济社会的巨大成就。
作为礼仪之邦,中国自古就有“无酒不成礼,无酒难成宴”之说,面对154个国家和20多个国际机构参加的“国际第一会”,面对历时184天接待观众达7000万人次的“世界第一宴”,上海世博会对酒品的选择极为苛刻:首先世博用酒必须是中国的国酒,具有深厚的文化内涵;其二,酒的品质必须能代表国家最高水平,与国际名酿相媲美;其三,世博用酒应是国际化品牌,成为中外交流的另一种共通语言。
机遇总是垂青有影响力的美酒,由于同共和国内政外交一道相伴的长城和茅台的国酒形象早已深入人心,使它们毫无悬念地担当起世博唯一指定白酒和唯一指定葡萄酒。
为了给世博盛宴交上一份完美的答卷,茅台充分发挥“高温制曲、高温堆积、二次投料、八次加曲、八次发酵、九次烤酒”等传统古老工艺优势,把至尊至醇的茅台酒奉献世博。
而划时代酿造出国际标准中国第一瓶干白、干红起泡葡萄酒的长城品牌,同样厚积薄发、精溢求精。过去它以长城桑干酒庄为开端,开启中国酒庄酒历史,首次为中国葡萄酒在国际权威评酒会上夺得最高奖,用三十年时间跨越式走完了欧美老牌葡萄酒几百年的历程。今天,呈现给世博会的长城葡萄酒拥有国际金奖级品质。酿造这些酒的葡萄是从怀来、昌黎、蓬莱、宁夏各大长城自主葡萄园中分地段、分品种精选而来,珠圆玉润。经过酿酒师高超的技艺精雕细琢,采用传统柔性破皮、重力发酵,只为获得充满葡萄异香的头道自流汁,然后在全新法国橡木桶中陈酿22个月、历经120道工序、酿酒师反复品评48次方能献礼世博。
上海世博会之所以精挑细选把红酒长城、白酒茅台两大国酒推向世博舞台款待全球贵宾,绝非偶然。如果说茅台的国酒地位主要是由第一代国家领导人的钟爱而奠定的,那么长城的国酒地位则是由它在我国政治、经济、文化中所发挥的作用体现的。
在政治上,改革开放总设计师在1984年用长城款待了来访的里根总统,从此国家外交部把长城品牌列为202个使领馆永久特供酒。1987年,国家主席出访时把长城干白作为国礼赠送国际友人。进入21世纪,国有盛事,必品长城。2004年,希拉克总统访华,长城干红在国宴上成为“中法文化年”上的亮丽风景。2009年,在美国新任总统奥巴马访华的盛大国宴上,长城干白与干红与著名的“四菜一汤”构成了享誉全球的“中华第一宴”,再次赢得“总统美酒”的皇冠。
在经济上,从APEC论坛到亚洲博鳌经济论坛,从亚欧工商领袖论坛到达沃斯经济论坛;从全球CEO高峰论坛到担当中国入世五周年赠送全球经济学家的“中国礼物”;从全球500强企业领袖论坛到中国企业家高峰会议;从摩洛哥顶级私人物品展到法国国际厨皇授勋庆典,长城小产区酒和长城桑干酒庄酒相继担当经济盛宴上的主角,为中国经济融入世界注入了催化剂。
在文化上,长城酒香素有“舌尖上的芭蕾”之称。在连续五届上海国际艺术节上,长城担当指定用酒,著名音乐大师谭盾、德国舞蹈家伊凡·利斯等国际艺术天才,均把长城品牌视为酒中知已;在国际高尔夫球公开赛上,长城葡萄酒赢得了球王杰克·尼克劳斯的青睐,他品饮的同款酒被拍出10万元一瓶的高价;在百年圆梦的北京奥运会上,长城品牌作为奥运独家用酒,让五大洲百位元首举杯共品,成为名副其实的“御用国酒”。国际奥委会主席罗格在奥运开幕式上盛赞:“我在长城酒中品到了世界的味道。”
赢过,才有资格。亚洲葡萄酒质量大赛金奖,布鲁塞尔金奖,中国最具影响力奢侈品品牌,中国最佳商务品牌……,一身光环的长城在世博会开幕第一天就已传奇酒香迷住了不同肤色的观众。如果说茅台以“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的古韵名扬世博,那么作为奥运会和世博会唯一指定葡萄酒的长城,则以“双冠王”的魅力在世博期间开创“长城内外千家品,五洲日夜万人醉”的盛况。
1855年,巴黎世博会使法国葡萄酒走向了世界,2010年的世博会无疑会成为长城带领中国葡萄酒行业走向世界舞台的新起点。