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“怎么一贯标榜在全国范围内统一口味、统一定价的西式快餐也玩起了‘见人下菜碟’的把戏?”昨日有消费者致电记者,表示麦当劳在北京的不同门店采取不一样的售价。记者了解到,麦当劳继今年“十一”期间在王府井、贵友、新东安和东方广场四家餐厅进行“高价店”试点之后,已经悄悄地将其在北京的“高价店”数量从4家扩大到17家,约占北京店面数量的20%。
根据消费者提供的信息,昨天下午记者首先走访了一家售价较低的麦当劳“普通店”——麦当劳菜百店,随后又走访了麦当劳东直门店、新世界店两家新增的“高价店”。通过对比,记者发现主食汉堡类的价格没有明显变化,但饮料方面价格上涨的比例很大。除了雀巢冰爽茶和热牛奶价格一样外,大、中、小可乐、雪碧、芬达在“高价店”的价格分别贵出0.5元;纯橙汁和热朱古力在“高价店”售价分别为6.5和7元,而“普通店”均只要6元;红茶和咖啡在“高价店”均卖6元,比“普通店”贵了1.5元。配餐方面,“高价店”的薯条比“普通店”高0.5元,小玉米杯也要高0.5元。
昨天麦当劳上海总部相关负责人告诉记者:从12月1日开始,在全国范围内麦当劳“高价店”的数量已经从十几家餐厅增加到现在的52家。麦当劳方面表示,价格“会根据供应链成本以及经济发展的变化做出相应的调整。”对于具体定价的因素,包括“交通运输情况、生活水平、地理位置、市场研究和顾客分析。”
中国连锁经营协会相关负责人表示,麦当劳对中国同一城市内的不同餐厅的单品价格进行差异化定价的举动并不违反任何法律和行规。