最近,根据《2022新茶饮研究报告》预测,新茶饮市场将于2023年第一季度陆续进入稳定经营状态。整个市场有望在第二季度迎来“欢庆式”销售市场,业绩整体全面提升。而业内人士也预测,2023年新茶饮品牌也将更加“内卷”,进入“群雄竞逐”时代。

沪上阿姨鲜果茶门店
作为新茶饮市场强势品牌,近年来沪上阿姨鲜果茶可谓成绩瞩目。截至目前,门店数量已超过5000家,2022年全年热销超过3.5亿多杯,美团外卖店均评分4.8分以上。
从2013年成立,短短十年间,沪上阿姨鲜果茶是如何做到中国门店数量、销量和口碑全面领先的?
答案首先离不开“产品”。好的产品才是“硬通货”。新茶饮品牌想要在茶饮赛道中长线发展、脱颖而出,产品始终是核心竞争力。
沪上阿姨鲜果茶坐拥一支专业的鲜果茶研发团队,综合时令、消费者、食材本身特性等多个角度开发。仅在2022年,沪上阿姨鲜果茶就成功打造出“超顶刺梨”系列、“仙仙青提”系列、“鲜炖梨”系列等多款爆品。其中“鲜炖梨”系列产品致敬小吊梨汤传统手艺,精选皇冠梨新鲜熬制并融入创新茶底、小料等,在感冒多发的冬季成为消费者的不二之选,上市销量突破600万杯。
其次,在“品控”上,沪上阿姨鲜果茶也有过人之处。通过多年持续深耕供应链,沪上阿姨鲜果茶在全国建设了8大仓储物流基地、6个鲜果冷链大仓、22个冷链前置仓、4个全国设备仓,全国冷链覆盖率接近100%。成为了国内少数能实现鲜果统一配送的新茶饮品牌。
是否能增加消费过程的体验感,也正在新茶饮“内卷时代”变得越来越重要。沪上阿姨鲜果茶利用原产地“上海”之名、将“时髦之茶,源自沪上”理念融入品牌理念,极大地提高了行业属性辨识度。同时,通过高颜值的店铺、独特的品牌个性、包装形象等进一步俘获了年轻消费者心。
沪上阿姨鲜果茶表示,未来还将全力保障一杯鲜果茶从果园到餐桌的高品质,在为消费者带来高质价比的健康鲜果茶的同时,坚决守护消费者舌尖上的安全。
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