2月19日，美团点评(以下简称“美团”)发布了“中国春节宅经济大数据”。据美团外卖业务统计的数据显示，这个因疫情宅在家中的春节，“烘焙类”商品搜索量增加了100倍，酵母销量增长近40倍，饺子皮销量涨了7倍。烦闷的宅家生活中，钻研厨艺成为“全民娱乐”。

　　而“万物可外卖”的安稳宅家生活得以实现，与美团等外卖平台的战“疫”努力密不可分。

　　近日，美团负责人就平台在疫情中的行动接受中新社记者采访。

　　疫情暴发后，美团旗下外卖配送、美团闪购、美团买菜等业务响应政府号召，坚持营业，保障民生商品不断供。尤其在疫情中心武汉，美团买菜全力维持22家武汉站点正常运营，承诺不促销、不涨价。平台提供涵盖蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面粮油及日用品在内的千余种商品。

　　有的超市因疫情和春节双重因素影响，出现无人拣货、供给纷纷下线的情况，美团配送还推出外卖骑手参与拣货的方案，助力武汉的中百仓储、中百超市、中商平价等超市在闪购平台上陆续恢复营业。在疫情最吃紧的2月初，武汉美团闪购平台上已有近7000家超市、药店、便利店、果蔬店等商户为用户提供即时配送服务。

　　为保障疫情期间商品与配送过程卫生安全，美团外卖1月26日率先在武汉推出“无接触配送”，并迅速实现全国覆盖。针对医院地区的送餐，则通过取餐柜等无接触设备送达。“无接触配送”于2月12日进一步升级为“无接触安心送”，在原有环节基础上，将厨师、打包员、骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”形式更透明地呈现给用户。

　　从外卖业务的“无接触配送”起步，美团在短短20多天里推出全链条“无接触”服务，涉及进货、买菜、堂食、骑行、公交、酒店等多个业务线，最大程度地降低人际接触带来的潜在感染风险，更安全地保障特殊时期居民生活需求及商家正常经营。

　　已在北京、上海、深圳、武汉四地上线的美团买菜，则陆续在1300多个社区设立起“无接触配送”货架，方便市民安心取菜。

　　由于疫情中口罩等防护用品需求剧增、日用商品供应紧张，有商家趁机对商品大幅涨价。对此，美团平台应用了整套价格监测预警机制，截至3月3日，平台已下架56万多个明显涨价商品，并对近6万笔恶意囤货订单进行拦截。

　　疫情之下，外出减少，消费信心亦受挫，许多商家的经营进入“煎熬期”。为助力广大生活服务业商户更快复苏，美团在2月1日启动七项商家帮扶举措，并随着疫情发展，于2月26日启动“春风行动”，且持续升级。如3月9日推出的“安心消费月”计划，提供5亿元人民币消费者补贴；3月起启动“商户伙伴佣金返还计划”，对全国范围内优质餐饮外卖商户按不低于3%至5%的比例返还外卖佣金等。针对武汉地区所有餐饮外卖商户，持续推行免佣政策，直至封城解除。

　　不过，疫情也催生了外卖业务的新业态、新商机。例如，疫情导致八成线下书店无法开业迎客，即便开业客流也大打折扣。鉴于此，美团3月初就“实体书店+美团平台计划”达成协议，美团闪购为105家北京市实体书店提供图书配送服务。目前，线上购书服务正在向其他城市扩展。近期，华为发布的新款手机，也开放在美团平台上销售，与下单美食外卖操作无异。

　　美团相关负责人表示，平台提供资金、返佣等是“输血”，但助力消费复苏、帮助商家“造血”，才能真正一起脱困。未来，会持续推出平台促销活动、拓展商品类别等，与商户一起走出疫情，走得更远。(完)