近年来，食品安全问题不断曝光，比如三鹿奶粉的“三聚氰胺”、苏丹红、瘦肉精、地沟油等等，这些食品安全事件严重挑战了民众对食品安全的信心，食品安全问题频频敲响警钟。

　　另外，食品安全也是保险业“新国十条”中的一项重点领域，2015年1月保监会、国务院食安办、国家食药监局三部委联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，标志着我国食责险试点工作启动。

　　食品安全责任保险就是顺应时代潮流的产物，它不仅可以维护消费者的权益，而且降低了企业风险，更减轻了政府负担。

　　食品安全责任险在全国的推广情况

　　食责险早在2008年在江苏省开始尝试探索，浙江宁波是我国首个通过政府推动、财政出资的方式落地实施食责险试点城市。

　　2015年初，国务院食品安全委员会办公室、食品药品监督管理总局、中国保监会联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，探索将食责险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系，将企业投保情况纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系。2015年4月，新《食品安全法》明确提出“国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险”，为开展试点提供法律依据。

　　目前，食责险试点省市达到20多个，投保单位总数超过1.6万个，为食品企业提供超过800亿元的风险保障。

　　食品安全责任险可以给市民和公众带来的好处

　　一是确保食品安全事故中受害方能够得到经济赔偿，维护消费者的合法权益；

　　二是可以发挥保险费率经济杠杆作用和事前第三方安全监督作用，减少食品安全事故发生；

　　三是可以在消费者中提高食品企业的信用和信誉，促进食品企业的生产发展；

　　四是有助于减轻政府事故善后的财政压力。