日前,上海批发市场上销售的瓜子等炒货被曝光涉嫌使用明矾、滑石粉、色素进行加工,市质监局昨天表示,经调查,这些问题瓜子大多来自安徽、江苏等地的炒货厂,本市炒货生产企业经排查,未发现违法使用非添加物质、滥用食品添加剂等问题。