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记者:关于小麦赤霉病问题,具体情况怎样?
任正晓:部分省区由于去冬今春气候复杂多变,尤其是在小麦抽穗扬花或收获期间遭遇连续阴雨天气等原因,使小麦感染赤霉病,导致部分地区小麦不完善粒超标,质量等级较差。监测发现个别地区小麦由于感染赤霉病比较严重,不但存在质量问题,还存在不同程度的生霉和真菌毒素超标等卫生问题。
为此,国家粮食局紧急下发通知,要求省级粮食行政管理部门加强对新收获小麦质量安全监测,发现真菌毒素超标问题及时报告省级人民政府和食品安全主管部门,做好小麦安全入库把关工作,防止不合格小麦进入口粮市场,确保消费安全。
为帮助农民减少损失,有关省份粮食行政管理部门对小麦赤霉病发生较重地区专门派出技术人员,指导农民通过风扬、过筛、整晒等措施,对赤霉病小麦进行处理,尽量降低赤霉病粒含量,提高小麦质量等级和卫生合格率。
确保粮食市场稳定落实“惠民生”目标
记者:当前确保粮食市场稳定有什么意义?
任正晓:今年中央确定的“稳中求进”工作总基调,稳增长、控物价、调结构、惠民生、抓改革、促和谐的工作目标。粮食流通工作直接关系到稳增长、控物价、惠民生、促和谐的方方面面,做好粮食流通工作,保证粮食市场稳定,对于保护农民利益、促进粮食生产、保证市场供应,确保全年物价总水平基本稳定和促进经济平稳较快发展都起着十分重要的作用。
粮油产品是人民群众重要的生活必需品,市场稳定与民生紧密相关,保障不断档、不脱销是维护社会稳定的重要内容,是粮食部门落实中央提出的“惠民生”工作目标的重要体现。
粮食是食品加工业的基本原料,粮食市场稳定为粮油产业发展营造良好环境,有利于粮油企业规避原料大起大落的市场风险,避免投机炒作,科学合理安排经营生产活动,促进我国现代粮食产业持续健康有序发展。
一方面,粮食部门要加强宏观调控,适时适量安排政策性粮食投放市场,积极推动粮食产销合作,抓好粮食移库和调运,健全粮油应急保障体系,确保粮食市场供应和价格稳定。另一方面,通过依法加强市场监管,维护良好市场秩序,加强粮油质量检验监测,切实保障人民群众口粮消费安全。