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新华网济南7月26日电题:孔孟之乡借“外脑”追赶世界发展脚步
新华社记者华春雨刘宝森
“我们西方人的思维习惯强调分析,而东方人更强调实干,这两者结合在一起,有时会产生完美的效果。”
坐在烟台安德利果胶股份有限公司会议室里,银发碧眼的瑞士籍生物工艺学专家塔尔曼·恩斯特这样回顾自己在安德利工作3年来的感受。
记者近日走访齐鲁大地不同城市,发现像恩斯特一样的国外专家和人才越来越多被引进孔孟故里,借助他们带来的技术与智慧,中华传统文化的重要发源地正加速发展,追赶世界的前进脚步。
一只苹果的“今生”与“来世”
安德利集团起步于浓缩果汁生产,因此拥有丰富的皮渣资源。过去,公司每年三四万吨的皮渣只能制成低附加值的饲料。
2005年,安德利集团创建果胶公司。进军这一西方国家垄断生产技术的高技术产业,公司面临一系列技术难题。2009年,恩斯特等8名国外专家加盟。在专家带领下,公司研发与生产团队破解了多项关键性技术难题,公司产品不断向高附加值方向迈进。
现在,果胶公司已成为安德利集团支柱企业。果胶项目的成功,还使安德利的相关产业连接起来。果胶公司消化了上游产业的皮渣提取果胶之后产生的废渣又被提供给热电厂发电,真正实现了对苹果原料的“吃干榨净”。
在安德利集团,通过引进国外专家,一只苹果拥有了一个“功德圆满”的“今生”,而在烟台市农业科学研究院,外国专家的到来,则给苹果许下一个带有无尽可能的“来世”。
在华工作10多年,让保加利亚果树专家阿塔纳斯·布拉高夫感觉“自己成了中国的一部分”。2001年起,布拉高夫长期在烟台进行科技合作,对烟台地区保存的几百个果树种质资源进行评价,对品种推广提出建议。
不管是布拉高夫还是烟台市农科院副院长姜中武,在谈起苹果时,都更像是在谈论自己的孩子。经过农科院与国外专家多年选育,在农科院的苗圃里,如今储备着400多种特异苹果品种。
“这些品种,有的抗病、有的抗寒,有的含糖量高,有的颜色特别好……”说到这里,姜中武神秘地笑了笑,“未来的苹果是什么味道的,今天的人们可能还想象不出来。”