据了解，13省(市)饭店烹协餐饮协会的“上书行动”已经取得其他省市的积极响应与支持，全国31省(市)的烹饪、餐饮、饭店行业协会将会共同上书，要求尽快取消银行卡在餐饮、饭店行业刷卡的手续费。

　　据张尔爱副秘书长介绍，银行方面已与部分省份的烹饪协会及部分餐饮企业代表进行过接触、座谈，但至今并未做出正面回应。当然，烹协也会给银行方面一个时间，但如果在一个时间段后仍未获得答复，31省(市)的烹协将会联合采取更积极的行动。

　　“据有关方面的信息，全国16家上市银行2010上半年银行卡的各类收费为252.46亿元，较上年同期上升34.54%。以此推算，全年有可能达600亿元左右，成为商业银行的一个重要的利润增长点。而银行现在却是只收钱不承担风险。”张尔爱说，“近年来，各家商业银行为提高各类银行卡的使用率，增加利润，推出种种优惠手段降低持卡人的用卡费用，却对餐饮企业寸步不让，这是以行业、部门之规，侵害第三方利益的商业垄断行为。”

　　据了解，对于银行方面的不回应，已有个别省份的烹协提出“拒刷”提议。

　　对于事态进展，本报将会继续关注。(秋凌)