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端午将至,又到了粽子的销售旺季。来自各地的消息显示,今年的粽子价格是“涨”声一片。无论是散装还是礼品包装,都比去年有所上涨,平均涨幅在20%左右,有的涨幅达到了50%左右。在一些地方,甚至出现了6个就要1000元的“天价粽子”。
媒体调查发现,今年以来,主要原料糯米收购价上涨,绿豆等小杂粮的价格也一路看涨,成为粽子价格上涨的幕后推手。
中档价位产品涨幅大
“今年粽子贵了。 ”这是端午节前很多消费者的直观感觉。
在北京,端午节前一个月,各大商场超市就开始了粽子的火热促销。据媒体报道,华润万家相关负责人表示,今年粽子价格平均涨幅在15%至20%,部分品牌粽子涨价幅度达到了25%。
从品牌来看,各品牌的涨价幅度也不同。三全凌、龙凤、思念等品牌速冻粽子价格均有至少10%的上涨。好利来粽子价格也比去年有所上涨,去年散装粽子每袋最低售价10元,今年的最低价则涨到了12元。去年卖46元一盒的礼盒粽子,今年也涨到了59元,涨幅达28%。
一般来说,全国性的大品牌在粽子市场占有率最大,涨幅也较高。而区域性品牌涨价幅度相对较小。
据报道,从档次划分来看,在北京市场上家庭购买最多的中档价位常温包装粽涨幅最大,价格在10至15元之间。
在上海的一些超市,散装的粽子也要比去年贵出10%至20%,礼盒粽子价格涨幅最高达30%以上。
在重庆新世纪、永辉等超市,普通白水粽子卖1.5元/个,相比去年的0.8-0.9元/个上涨了50%;肉粽、蛋黄粽等卖到了3.5-3.8元/个,同比去年每个涨价1元以上。
在浙江嘉兴,一家小店的老板对媒体表示:“我做了十几年的粽子,第一次遇到这样的情况。”“现在粽子的价格涨疯了。以前店里肉粽价格是5元/个,现在卖到了7元/个,至于普通的粽子,在去年是10元3个,现在10元只能买2个。 ”
原材料价格普涨
面对消费者粽子为啥涨价的疑问,商家几乎无一例外地提供了相同的原因:原材料价格的上扬。“涨价很正常,今年糯米、绿豆价格都涨得厉害,粽子的成本自然就高了。”一名超市的售货员表示。
据报道,在北京东四奥士凯物美超市,一款特价绿豆标称每斤8.8元。此外,红小豆9.8元、圆粒江米5.3元,黑豆则达到每斤11.8元。
杭州市粮油批发交易市场的资料显示,糯米的价格一直处于高位。较去年同期,今年5月31日安徽产的标一粳糯米上涨了2.80元/公斤,涨幅达82.4%;标一籼糯米上涨了2.60元/公斤,涨幅达81.3%。在北方的哈尔滨,糯米价格同样上涨,据该地媒体报道,价格由5月初的每公斤5.6元,升至近日的每公斤6元,而去年同期,糯米的价格仅为每公斤3元。