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荷兰是世界最大的花卉产品集散地,国际鲜花贸易的60%在此进行。一年一度的情人节历来是荷兰花商最繁忙的时节,今年也不例外。
荷兰花卉拍卖市场是世界最大的鲜花拍卖市场,年营业额逾40亿欧元(1欧元约合1.3美元),荷兰98%的园艺产品拍卖在这里完成。拍卖市场新闻官阿德里安娜·朗斯伯亨告诉新华社记者,情人节是一年中鲜花最走俏的节日。每年2月情人节当周,该市场营业额比平常高出六成,一周之内向国内外销售3亿支鲜切花和2000万盆植物,日均营业额2000多万欧元。
情人节最受青睐的鲜花当属玫瑰,其次是郁金香、非洲菊和银莲花等。也许是为表达浓浓的情意,人们此刻往往选购深红色花卉,其次是粉红等能够代表明媚春天的色彩。在盆栽植物中,最畅销的也是红色系花,如红色蝴蝶兰、玫瑰和红掌等。
过情人节的风俗在欧洲比较普遍,这一天人们除了给心上人送花,也常向家人或朋友赠送鲜花,因此情人节前从荷兰到其他欧洲国家的鲜花运输格外繁忙。荷兰花卉出口的主要市场是德国、英国和法国,这3国吸收了荷兰花卉出口总量的近六成。
朗斯伯亨说,尽管去年金融危机爆发以来,英国等主要西欧国家花卉需求受到明显影响,但是荷兰花卉拍卖市场去年总营业额并没有下降,表明金融危机尚未对开销较小的花卉消费造成太大影响。今年情人节的花卉销量也基本与往年持平。
鲜花种类繁多是荷兰花卉拍卖市场吸引国际买家的一个重要原因。这里可谓集世界各地花卉之大成,从亚洲到非洲、从中东到拉美的各色花卉在这里都能找到。拍卖市场下属的6处卖场每天都有2万多种鲜花和植物可供选择,其中不少是从肯尼亚、以色列、埃塞俄比亚和厄瓜多尔等国进口的。例如,情人节期间这里拍卖的玫瑰很多是从非洲进口的优质品种,而其中绝大部分又被转销其他欧洲国家。