|
||||
敢为人先
打造绿色产业
“今年5月底,我们的大豆浓缩蛋白项目带料试车,6月份将正式投产。预计2008年6月至2009年5月大豆浓缩蛋白年产量达到近1万吨,计划2008年实现销售收入8000万元。”在天津经济开发区西区天津实发冠华厂房内,总经理李世海向记者介绍。
据介绍,实发冠华生物科技有限公司成立于2007年2月,是由天津实发集团有限公司联合青岛冠华进出口有限公司,根据国家鼓励发展的绿色环保产业政策,依据一轻集团发展的战略投资组建的高新技术企业。目前,企业一期注册资本4000万元,占地面积3.8万平方米。公司于2007年4月与武汉皇冠友谊公司签订整套项目的技术、工艺、设备购买合同,引进美国专用生产设备,采用以色列先进的醇洗技术生产大豆浓缩蛋白。同时,除大豆浓缩蛋白外,公司年产大豆组织蛋白4000吨、大豆浓缩糖蜜6000吨。
据了解,实发冠华拳头产品——大豆浓缩蛋白是大豆深加工行业中的新型产品,它去除大豆中的油脂、豆腥异味和其他杂质,保留了大豆蛋白质中的氨基酸,且完全不含胆固醇,贴合了现代人的生活需求。大豆浓缩蛋白应用广泛,仅在食品加工行业中就可应用于制作火腿、冷饮制品、糕点、巧克力及各类高档食品。
“大豆浓缩蛋白是目前应用广泛的大豆分离蛋白的替代品。相对于大豆分离蛋白在生产过程产生环境污染问题,大豆浓缩蛋白的生产工艺先进,不会带来任何污染,是目前世界上最先进的蛋白生产技术。”企业负责人告诉记者。
记者了解到,大豆浓缩蛋白项目目前在国内尚无企业正式投产,实发冠华作为国内空白行业的先行者,充当的是“大雾中的领跑者”角色,虽然如此,企业负责人对企业未来发展前景十分看好:“一轻集团支持、鼓励我们投入大豆浓缩蛋白项目具有战略性的眼光。大豆分离蛋白虽然技术、市场相对成熟,由于其会对环境造成污染,不符合我国可持续发展政策,国家未来将会对大豆分离蛋白项目实行‘关停并转’。而大豆浓缩蛋白作为其替代品,其后发优势会显现出来。同时,这也符合国家绿色环保产业政策,更符合天津滨海新区建生态工业园区的要求。”
大豆变“金豆”
发展高附加值产品
据了解,我国是大豆种植技术的发源地,但目前国内大豆的初加工能力过剩,而精深加工后天不足。而实发冠华今后正意欲弥补此项不足,挖掘大豆深加工行业商机,把大豆变“金豆”。
据介绍,实发冠华今后将在打造自主品牌和核心技术方面发力。“实发冠华以天津实发中科百奥工业生物技术有限公司为技术依托,技术上的优势增强了品牌长远发展的动力。”
从大豆浓缩蛋白项目起步,但实发冠华未来发展不局限于此。记者在实发冠华发展规划上看到:在2008年第二季度到2009年第二季度,完成对普通浓缩蛋白的改型,并开发终端产品,使改性的浓缩蛋白以及系列产品进入医药、保健品行业,开发双蛋白饮品、素肉等。
国际市场上,大豆价格起伏不定。实发冠华的主要生产原料是“豆粕”,而豆粕价格又与大豆价格息息相关。牵一发而动全身,为了使企业的发展不受制于大豆价格的剧烈变动,实发冠华计划在我国大豆的核心产区打造非转基因大豆粗加工生产基地,不仅弱化大豆价格波动对企业的影响,同时也延伸了产业链。
“除深度挖掘产品价值外,实发冠华还计划要走一条多元化发展之路,这包括:延伸产业链、产品链、增加品种,进一步扩大产能,同时通过OEM、并购、收购等方式克隆新的企业,实现资本的有效扩张。”对于实发冠华的多元化发展,企业负责人已经有了一套详细的规划。
谈及企业未来3至5年的发展目标,企业负责人告诉记者:“在大豆浓缩蛋白项目基础上引进、改造、吸收,将‘实发冠华’打造成引领时代潮流的生物食品、保健品的高新技术企业。使产品覆盖到医药、保健品、食品、高档畜牧饲料等领域,到2011年实现年销售收入5亿元,利润5000万元。并初步形成以实发冠华生物科技有限公司为核心的、以大豆为深加工为主打的产业集群。”
用人才打造核心竞争力
据了解,目前国内计划上马大豆浓缩蛋白的企业不止实发冠华一家,实发冠华的投资规模也并非最大,而对于实发冠华充当行业领跑者的角色,企业负责人却信心十足:“市场的竞争,说到底最重要的还是人才的竞争。实发冠华的竞争优势就在于,在人才上我们有强强联合的可行条件。中科院微生物所,中国食品发酵研究院大豆蛋白开发部,天津科技大学等有多年的研发经验,聚集着大量科技方面的优秀人才。对于这些人才我们不仅可以引进,也可以联合培养、柔性开发。”
实发冠华作为高新技术企业,除吸收一些老专家、教授充当科研外脑外,非常注重自身人才培养,企业自成立以来,企业不断有新鲜“血液”加盟。在实发冠华的车间、实验室,记者看到更多的是年轻面孔。李世海介绍说,企业目前的理念是在使用中培养人才,在实干中造就人才。他表示,未来进一步引进高端的研发人才、市场营销人才是企业人才战略的关键。
“企业要想长远发展不仅要吸引人才还要留住人才,实发冠华作为一家新建企业一直在致力于打造和谐的企业环境,好的企业文化能够感染人才也能够留住人才。所以说应当把企业文化同企业战略一样看重。实发冠华的企业精神就是:和谐、善学、拼搏、创新。”李世海对人才培养与企业文化的解读与一轻集团提出的“人才是第一资源,要把第一资源转化为生产力”实现了完美贴合。(姜枫炎)
HAO