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在市场经济不断发展的今天,知名品牌对企业生存、发展的促进作用日益突出,越来越受到人们的普遍关注。
纽约《金融世界》2005年评出的世界商业品牌排行榜所列可口可乐、微软、IBM的商标价值,分别为67525百万美元、59941百万美元、53376百万美元;我国品牌研究院2007年组织的第二届中华老字号品牌价值评估,位列前三的贵州茅台、五粮液、利群,其品牌价值分别是人民币145.26亿元、130.42亿元和51.19亿元,而本市餐饮业“起士林”名列265位,品牌价值0.27亿元。
当今世界,品牌已经成为企业竞争力的综合体现。知名品牌作为高技术、高品质、优质服务、长期文化积淀的象征,是一个企业永恒的竞争力。百年老店“起士林”作为天津最早的西餐馆,经历几代人诚实经营,已经成为天津西餐、西点的代名词,其品牌长盛不衰,与其精湛的制作技术、传统西餐西点的内在品质和优质服务是分不开的,与其见证天津百年历史的许多老故事是分不开的。
在知识经济时代,知名品牌是公认的现代企业可持续发展的重要经济资源。谁掌握著名的商业品牌,谁就会走在世界经济的前列。当前,西方发达国家的企业逐步减少有形资产投资,以品牌与技术贸易为主的非股本生产合作日益增加,他们通过商标使用权转让、生产特许协议、外包生产等来扩大企业规模生产和规模经济效应,取得前所未有的成效。正是这种投资软件化使跨国公司的规模效应得到急剧膨胀。“起士林”有必要在继承传统、光大特色的基础上,借鉴西方公司成功经验,发挥其知名品牌在时间上的持久性和在空间上的延展性功能,践行科学发展观,实现企业可持续发展。
当然,一个可持续发展的企业必定是异质性程度高的企业,而企业的异质性主要来源于包括著名品牌在内的无形资产。“起士林”应当重视“老字号”内在价值的挖掘与整理,重视传统技能和特色的保持并以此为依托顺势创新,重视其知名品牌的开发与有效利用,走产业化和内涵发展的道路,以品牌优势化解资金不足,以现代企业制度革除体制弊端,迅速做大做强,为天津市经济社会又好又快发展做出贡献。