|
||||
——解读利金粮油的“义”、“利”观
“人活着首先是一个社会的人,不要只想向社会索取,要懂得奉献,不要只想利益,要懂得对社会的责任。面对百姓,为社会服务是我们义不容辞的责任。”——摘自《利金粮油企业手册》
在天津,“利达”是个家喻户晓的名牌。虽然众口难调,可几乎家家的厨房里都有“利达”面粉或“利达”面食。据天津市商务部门统计数据显示,“利达”在天津的市场占有率达到70%,并形成了辐射我国三北及江南市场的宏大网络。9月初,在国家质检总局组织开展的中国名牌产品申报及复评活动中,利达牌面粉以其过硬的产品质量和市场竞争实力再次荣获中国名牌产品。
面粉是关系到国计民生的特殊商品,经营面粉生意需要一颗计利应计天下利的商道之心。凭借过硬的质量,优质的服务和一流的营销,利金粮油造就了“利达面粉”这个国家名牌,赢得了消费者,赢得了市场,在面粉这个微利的行业创造了一流的利润。
几年间,“利达”不仅成为了中国名牌,利金粮油也从一个名不见经传的面粉小厂,发展成为拥有10亿元的固定资产,资产增长40多倍,年创利达2000多万元的著名企业。以科技创新为核心的经营“硬实力”,以企业社会责任为内涵的“软实力”,构筑了利金与投资者、消费者、员工、供应链、社区、政府的和谐关系,使企业脱离了单纯利润单元的局限,走向了企业社会价值最大化的可持续发展之路。如今无论是企业发展规模、发展速度还是发展质量,利金粮油都居国内同行业前列。
对于未来,“利达”的掌舵人——天津市粮油集团有限公司总经理兼天津利金粮油股份有限公司党委书记、董事长高斌踌躇满志:“未来几年利金粮油要把产销面粉规模增加到50万吨,打造中国面粉航空母舰,成为名副其实的面粉王。”
保稳定求发展
诚信铸品牌
民以食为天。利金粮油是一个心系天下的企业。在商言商,利金粮油是个追逐利润的高手,但作为一个有着强烈社会责任感的企业,利金粮油追求的是天下之大利,在“义”与“利”之间有着正确的取舍与抉择。
2003年“五一”前后抗“非典”的关键时期,市场上出现了抢购粮油的迹象。“囤积居奇,是能赚钱但会失去民心。”高斌的决定掷地有声。为保证市场上的面粉供应,利金粮油职工昼夜突击生产,全力抢运。按照市粮油集团统一部署,利金粮油一天就启动了备用生产线,日产量由平时的300吨猛增到775吨。为了平抑物价,利金粮油还顶住原材料涨价的压力,牺牲了企业自身的利润。就这样,通过努力,利金粮油保证了近百家专卖店和几十个超市专柜面粉的销售,并有效地支援首都面粉供应,维护了京津两地面粉市场的稳定。
“‘非典’是一场全民战役,在那个众志成城的时期,在超市和市场中有‘利达’面粉就是我们的胜利。钱亏一点以后再赚,最重要的是我们不能辜负消费者的信任。”提起那段日子,高斌很是自豪。
据了解,利金粮油先后资助、吸纳了残疾、智障人员80多人,使他们衣食无忧。同时,竭尽全力为特困职工和社会弱势群体解除生活上的难题,把党的关怀和社会的温暖送到他们心上。
面对国家利益、人民利益,利金粮油选择了“大利”;而面对市场竞争,利金粮油智慧经营,在商战中出奇制胜、屡建奇功。
生活日新月异,需求日新月异。随着生活水平日益提高,消费者对面粉的质量、品种、规格有了更高的要求。面对众口难调的市场需求,利金粮油从科技要效益,为面粉这个传统产业注入了现代高科技的基因。
为向消费者提供质量一流的利达面粉,在公司成立之初,投资近千万元,购置了国际一流的检化验设备46台套,抽调技术骨干,在国内同行业率先成立了研发中心,形成了质量检测、新品开发研制的技术规模优势。利金粮油还投资9500万元对面粉生产线进行了脱胎换骨的改造,从意大利和瑞士引进了具有国际先进水平的专用粉生产线和配粉设备,提高了设备工艺水平和产品质量,扩大了生产规模。在国内率先研制生产了消费者和行业需要的饺子粉、自发粉、面包粉等专用粉,打破了国内面粉市场长期以来标准粉、富强粉大面袋一统天下的格局,推出了1-10公斤系列小包装面粉,改变了近百年来22-25公斤大面袋传统包装形式。在质量、品种、服务上为天津乃至全国面粉业起到示范和引路作用。利达瞄准市场需求,积极开发研制适销对路的各类专用粉,先后开发出面包粉、饼干粉、春卷粉、饺子粉等食品行业所需各种专用面粉,为狗不理包子、猫不闻饺子、桂发祥麻花等特色食品生产厂家研制出相应的高精专用粉新品种,顶新国际集团等国内外著名的食品生产厂家也成为利达专用粉的固定客户。目前,利达面粉已形成高、中、低筋力三大系列115个品种规格,其中专用粉年产量达9万吨,占面粉全部年产量的60%。
就这样,围绕“丰富品种,提高质量,扩大规模,讲求效益”的发展战略,无论是在大众消费市场还是专业粉市场,“利达面粉”品牌蜚声国内外,越叫越响。
1+1>2
促国资增值
利金粮油的壮大不是一蹴而就的,并购重组在利金粮油的发展史中有着浓墨重彩的一笔。
从2000年公司成立至今,利金粮油先后进行了5次大规模资产重组,整合兼并了15家企业。
“国企不是包袱,是财富。”提起并购,高斌滔滔不绝,有一套自己的并购经。“在兼并和重组中,我们千方百计想办法克服了被兼并企业债务重、下岗职工多和管理分散混乱等问题,正确处理改革、发展和稳定的关系,统筹兼顾国家、企业和职工的三者利益,坚持企业改制重组和推行主辅分离、优化职工人员结构相结合,坚持实行生产经营统筹安排,精简机构,合理安排生产经营布局;坚持人力资源统一调配,做到了人力资源优化配置;坚持财务核算统一管理,有效地杜绝了资源的浪费,提高了经济效益。通过一系列新举措,比较好地解决了企业在兼并和重组中出现的‘阵痛’问题,做到了职工安稳、生产经营不乱、管理上水平、经济效益增长。改革实践使我进一步认识到,生产经营不景气企业和下岗职工并不是包袱,只要我们坚持改革,坚持用正确的思路和方法解决遇到的难题,就会把积极和有利的因素充分调动起来,所谓的‘包袱’就会变成创造利润的财富。”
在多次并购重组的过程中,利金粮油创造了一个业内神话——被兼并企业的职工没有出现因企业安排问题而下岗的。提起这一点,高斌讲述了利金粮油的经验:“企业重组最大的问题是富余人员的安置,所以每次并购出台了若干职工安置方案,职工安置方案的原则是不把富余人员当成包袱,而是当作财富,凡是愿意上岗的职工,我们都及时安排岗位。具体做法是采取了‘先挖渠,后放水’的办法,以企业自产面粉为依托,筹资组建了主食厨房和挂面车间,建立了150多个利达产品专卖店。”据了解,“利达”安置下岗职工900多名,重点解决了“40、50”人员的再就业问题。5次大规模重组过程中公司共计分流安置职工达4000多人,没有发生一起集访、越级访事件。
并购使企业壮大,利金粮油股份有限公司的资产由1998年的0.2亿元猛增到目前的8亿元,增加了40倍;2004年面粉产销量18.6万吨,完成销售收入7.3亿元,实现利润1612万元,分别比公司刚成立时的2000年增加了5.1倍、6.3倍和16倍多。职工年人均工资收入从2000年到2004年连续5年以12%的幅度增长。目前,利达面粉在我市市场占有率已由原来的12%提高到70%。利达面粉现已畅销国内三北地区,打入了江南市场,并出口到东南亚和北美地区,在全国同行业中名列前茅。公司先后通过了ISO9001质量管理体系、HACCP国际食品卫生安全体系及ISO14001环境管理体系认证,实现了与国际标准的接轨。获得天津市优秀企业、天津市商贸流通百强企业和中国商业名牌企业等荣誉称号。利达系列面粉被国家质检总局认定为“首批质量国家免检产品”,被评为“中国商业名牌商品”,2004年9月份荣获“中国名牌产品”称号。
重研发扩大就业
延伸产业链
本来以为面粉厂人来人往,可在利金粮油的厂区里基本见不到人。厂区经理告诉记者,利金粮油从意大利GBS公司订购了100余台套粮食加工设备,面粉生产是自动化的,工人都在中心控制室。
“在面粉界,利金粮油虽然不是产量最多的企业,但却是工艺最先进的企业,所以潜力也最大。”天津WTO咨询服务中心秘书长袁震宇对利金粮油有深入的了解。他介绍,利金粮油配粉系统为目前国际上仓容量最大、功能最全、设施最先进的配粉系统;所引进的面粉生产关键设备为全智能自动化设备,具有自动记忆功能,可根据原料变化自动调节工艺变动,能节约生产成本、降低生产能耗。该生产工艺也是目前国际上最先进的工艺。
据介绍利金粮油每年都会拿出几千万元的资金对企业的设备进行技术改造,并不惜投入重金引进世界一流的生产设备、检化验设备和高级人才,加大新产品、新工艺、新技术研发力度。科技投入给利金粮油带来了脱胎换骨的改变——提升了面粉加工的科技含量,提高了产品附加值,实现由低水平竞争向高水平竞争的转变。
高斌算了这样一笔账:“过去在制造小麦粉的过程中,很多营养成分进入副产品作为饲料处理。每吨麸皮如作饲料处理,只能卖900元;如进行深加工,可提炼出高营养的小麦蛋白粉和小麦胚芽近百公斤,可卖1600元。另外,将麸皮、面粉通过特殊装置进行熟化处理,可制成无菌产品,非常适用于婴儿食品、高档饼干和巧克力用粉。每年利金粮油产出的12万吨的麸皮价值增值十分可观。”通过深入研发和技术创新,利金粮油实现了小麦精深加工和综合利用,年生产小麦蛋白粉10000吨,生产熟化面粉或熟化麸皮10000吨,生产小麦胚芽4000吨,生产小麦胚芽油300吨,大大提高了资源利用率,增加了产品的附加值,使新产品向高、精、特、新的方向发展,具备了国际竞争力。同时,填补了国内在这一领域的空白,带动了本地食品工业、农业、营养产业、饲料工业、餐饮业及医药行业等相关行业的发展。加快资源优势向产品优势的转化,创造较大的经济效益,新增销售收入1.5亿元,新增利润2000万元,新增税金2534万元。
利金粮油的研发中心2002年在全国同行业中,首家被认证为国家实验室资格,此认证在世界上35个国家被认可。近年来先后研制出了优质的饼干粉、春卷粉、比萨饼粉、蛋糕粉等多种专用粉,并为狗不理包子、猫不闻饺子,桂发祥麻花等特色食品研制生产出专用面粉。目前,利达面粉已形成高、中、低筋力三大系列115个品种规格,其中附加值较高的专用面粉年产销9万多吨,占面粉产销总量的60%。同时还研发生产了龙须面、儿童蛋面、胡萝卜挂面等10多个高档挂面品种,年产量达4500吨。目前,利达面粉年外销量由初期的3%增长到去年的30%。迅速提升了利达品牌在国内的影响力。
除了做精主业,利金粮油还在延伸上下游产业链上下功夫。
2005年利金粮油在我国小麦主产区山东省陵县,投资6000万元建成了占地100亩,日处理小麦500吨的面粉加工厂。现已全面投入生产运营。该厂年产面粉10万吨,实现销售收入2亿元。“这个加工厂生产总成本可降低20%左右,此举不仅使企业获得可观的经济效益和社会效益,而且有力地推动了当地的‘三农’经济发展,调动了农民种植优质小麦的积极性。”高斌介绍说。
利金粮油还向下游延伸,以自产面粉为依托,利金粮油上马了利达主食厨房和挂面车间。主食厨房生产的利达主食系列包括馒头、花卷、糖三角、豆包、杂粮饽饽等10多个品种,年产量达万吨,成为全国最大的主食厨房,春供高峰期馒头日最高产量达80万个,为津门百姓提供了放心的品牌主食。公司生产的利达挂面主要有龙须面、儿童蛋面、胡萝卜挂面、绿豆挂面等10多个高档品种,年产量达4500吨。2004年,主食厨房被国家全总命名为“全国再就业示范基地”,并被评为全国“五一劳动奖状”先进集体。
开发新业态
拉动区域经济
“一业为主,多业并举”的发展战略是高斌常挂在嘴边的一句话。面粉加工毕竟是微利行业,随着企业的资产重组和规模的扩大,单一的粮食经营业态对支撑企业发展显出了动力不足。
认清企业进一步发展的瓶颈,利金粮油开始调整产业结构。
利金粮油所属西站粮库西南地段有20个圆筒仓,存粮收入每年不到70万元,而粮库得天独厚的地理位置极具商贸开发价值。面对这种情况,利金粮油大胆实施跨行业经营,克服了资金短缺、土地性质隶属未定等多方面的困难,与家世界集团联手,建成了西青道家乐超市,2001年5月份开业以来,已为公司带来了3000多万元的收益。2003年9月,又与天津百货大楼集团有限公司合作兴建了占地面积达4万平方米的百货大楼家居购物中心,2005年上半年,公司又筹集资金5000多万元,收购了家居购物中心的全部经营权,更名为利达家居广场,年收入达1000多万元。这两个商贸项目的完成,不仅为企业带来了巨大的收益,也带动了天津西站地区商贸圈的形成,促进了区域经济的发展。目前利金粮油正按照国际标准高水平地开发建设商贸服务设施,使其成为西站地区的商贸亮点。同时努力把西营门粮库打造成综合性的物流基地。
2001年利金粮油抓住国家建设粮库的大好机遇,积极争取国债资金,建成了11幢大型房式仓,并对原来的仓房进行了改造,建成了花园式粮库,并投资完善了粮食电子测温、电子监控设施,使之达到了规范化、现代化管理的要求,保证了储粮安全,使粮食仓储能力由初期的不足9万吨达到了20多万吨。高斌还透露,利金粮油将斥资6.5亿元建立华北地区规模最大的仓储、物流粮食仓库。据悉,该项目已经纳入天津整体规划,一期投资约3亿元。
利金粮油建立了面粉零售服务网络体系,在天津开办了150多家利达专卖店,在市内各大超市设立了利达面粉专柜,引入CI系统,实行全程动态管理,统一进货,统一价格,并实行电话订购,送货上门。精细化、专业化和亲情化的服务,拉近了与消费者的距离,受到消费者的欢迎。利金粮油还构建了电子销售服务体系,利用现代电子网络,进行网上交易,大力开发全国市场。以发展新型业态为龙头,实现商贸开发一体化,利金粮油形成了新的产业优势。
责任——
让企业成就卓越
使社会更加和谐
天津WTO咨询服务中心秘书长、副研究员袁震宇
利金公司是全国面粉行业有重要影响的领军型企业。在对公司进行考察调研中,深切地感受到,利金公司是一个很有眼光、很有追求、很有境界,责任感和使命感很强的企业。他们全面落实科学发展观,以服务党和国家工作大局、服务广大消费者、服务用户企业、服务天津经济社会发展为宗旨,弘扬“发展公司、奉献社会,以人为本、共同成长”的理念,扎实建设“资产优良、产品优质、团队优秀、业绩优胜”的现代公司,在变挑战为机遇的拼搏努力中不断提升和实现公司价值,从而成为经营成功又深受社会尊重的优秀企业。
利金公司作为我们天津“立得住、叫得响”的先进典型,如果对其发展战略和成功经验用最精炼的关键词进行概括,那就是“责任、社会责任和责任竞争力”。他们把贡献社会作为企业最大价值,以造福天下为己任,坚持“负责任、可持续”的理念,通过“智慧运筹、诚信经营、健康盈利”追求企业与社会的和谐发展,使经济效益和社会效益统一起来,同时也培育形成了有自己特色的企业文化——“利金精神”。这使我们对利金成功的奥秘有了更深的解读:当承担的社会责任已经成为企业品牌的内在因子,当社会越来越用文化价值尺度衡量一个企业及其品牌价值的时候,利金公司及其“利达”牌产品能获得持久的竞争优势,无疑是一种更高境界的道德层面的优胜,也是一种付出必有回报的商业逻辑的回归。由此,我们也完全可以想见,在全球化、国际化浪潮和更趋激烈的竞争中,自觉践行企业社会责任的利金公司必将基业常青,以优秀企业公民的卓越业绩为天津的和谐发展不断增添辉煌。
利金公司的发展历程和成功经验给了我们极重要的启示:企业作为拥有与运用大量资源的社会经济细胞,履行社会责任不仅是企业生存与发展的根本理由,也是经济发展与社会进步的时代潮流,更是促进社会及世界更加和谐的重要动力。在经济全球化愈加深入的大背景下,随着中国加入WTO体制和经济的快速发展及构建和谐社会战略的提出,关于企业社会责任的话题日益流行,受到各界关注。企业社会责任作为一种新的企业价值观,已被国际社会高度认可、广泛接受,形成一种世界潮流,同时注重企业社会责任也正在成为国际准则之一。在当今中国,企业社会责任正在发展成为企业的一种生存模式、竞争能力、管理体系和经营战略。从国际发展趋势到党中央战略部署,从国家宏观经济增长方式转变到企业微观经济竞争能力提升,都将企业社会责任建设推到了时代的前列,推上了发展的重要议程。
企业社会责任建设是落实科学发展观和构建和谐社会的重要载体;是提升企业软实力、增强核心竞争力的有效途径;推行企业社会责任是建设环境友好型和资源节约型社会的机制保障;企业社会责任建设是矫治企业社会责任严重缺失的持续措施。天津面临难得的历史性机遇,处于新的发展上升期,正在全面落实中央建设滨海新区的决策,加快开发开放进程,着力完善北方经济中心的功能体系。在这样的关键时期,特别需要进一步积极倡导企业社会责任理念,大力加强企业社会责任建设。推进企业社会责任建设是一项系统工程。实施这项工程,企业是社会责任建设的主角和实施企业社会责任战略的直接主体,政府作为推进企业履行社会责任的主体,对加强企业社会责任建设起着推动、督导、规制、监管等不可替代的重要作用。