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2006麦当劳中国“热汉堡”大赛天津/山东赛区决赛9月14日在天津正式开赛,本次大赛胜出者将代表天津/山东地区员工参加11月在北京举行的全国总决赛的竞技场上,如果再次摘得桂冠,他们将作为麦当劳服务大使前往北京2008年奥运会,在麦当劳餐厅为来自世界各地的运动员、教练员和新闻记者们提供优质服务,赢得服务北京2008年奥运会的殊荣。
为不断提高和超越自我,给消费者提供更高品质的食品和优质的服务,麦当劳1997年开始,每年一度举办“麦当劳员工全明星大赛”,旨在通过比赛,不断激励员工严格遵循麦当劳品质、服务、清洁和物有所值的经营理念,掌握精湛的技能,发挥自己最大的潜能,为光临麦当劳的顾客提供与众不同的经验。它是名副其实的麦当劳员工岗位技能的大比拼,比赛包括了柜台服务、服务大使、品管、煎肉等十个领域的工作岗位。今年的全国麦当劳“热汉堡”大赛,在保留原有特色之外,又将麦当劳专业知识的问答环节和岗位技能比拼进行了有机的结合。因此,能够从今年的比赛中胜出的员工,真可谓是“文武双炫”。
麦当劳(中国)有限公司副总裁、北方区区域总经理陈金发先生说:“员工是麦当劳最重要的资源。麦当劳致力于成为员工心目中最佳雇主。对员工而言,‘最佳’意味着机会、奖励、全球性的发展及有价值的工作。确保食品的安全及高品质、提供优质的服务是麦当劳每个员工义不容辞的责任,也是麦当劳对顾客的承诺。我们通过给优秀的麦当劳员工提供展现自我才华的舞台,从而令他们在工作中每时每刻每一个环节都能体现出麦当劳对顾客的承诺。”
据悉,自麦当劳中国“热汉堡”大赛活动开展以来,得到了全体员工的积极响应,吸引了天津/山东地区54间麦当劳餐厅近5000名员工的踊跃参与。通过严格考核和区域初选,最终,共有6个团队脱颖而出,参加麦当劳中国“热汉堡”天津/山东赛区决赛的对决。
麦当劳视员工为最珍贵的资源,亦努力成为可以持续提供职业发展机会的雇主。一直以来,麦当劳都致力通过积极营造尊重与认知的工作环境,令员工有更多的训练及发展的空间,从而实现为麦当劳的顾客提供更优质、更高效的服务。
可以预见,2008年全球瞩目的奥运盛会中,来自世界各地的体育明星、传媒精英、各界名流都将汇聚美丽的中国北京。勿庸置疑的是,本届麦当劳“热汉堡”大赛优胜者的参与一定会令麦当劳全球一致的服务再次得到更加广泛的认同。