据“中华老字号”专家评审会介绍，天津市老字号普查已有结果。在申请认定“中华老字号”的126家老字号企业中，有94个字号或品牌已通过天津市专家初审，并在天津商业网上进行公示，即将推荐申报给商务部组织的专家组进行评审认定。

　　这次普查发现，天津市老字号企业主要集中在红桥、和平两个历史上商业聚集区域，申报数量占总数的35%；一商、二商系统申报老字号共16个，工业系统有老品牌31个，文化系统有老字号4个。从品牌创立时间看，百年以下83个，200年以下21个，300年以下6个，300年以上2个。从侧面反映了天津历史的不同发展阶段，符合天津市经济发展的基本状况。其中不乏一些具有相当影响力、发展现状良好、前景光明的老字号，如狗不理、中原公司、劝业场、达仁堂、隆顺榕、桂发祥十八街麻花等。

　　本次普查申报，引起了老字号企业的高度重视和积极反应。一些企业通过查找档案、走访离退休老职工等，挖掘出许多珍贵的历史资料和实物。如红桥正兴德挖掘出了1738年建店初期的镀金招牌和具有百年历史的花梨柜台、锡制茶叶罐等，冠生园找出了1924年的营业执照，还有1931年在香港注册的“义聚永记”商标登记证书等。这些珍贵资料经过百年沧桑，历经磨难保存下来实属不易。

　　另据普查显示，我市最早生产的产品是1369年开始生产的芦花海盐，最老的店铺是1665年创立的天立酱园(生产经营独流老醋)。