“十五”时期，内蒙古畜牧业和畜产品加工业发展按照“十五”计划部署，调整优化农牧业结构，大力发展农区畜牧业，积极推进农牧业产业化经营，突出扩大乳、肉、绒生产和加工规模，全区畜牧业综合生产和畜产品加工能力跃上了一个新的台阶，走进全国前列。

　　一、牲畜总数突破亿头大关

　　2005年牧业年度全区牲畜总头数首次突破1亿头(只)大关，达到1.06亿头(只)，比2000年的7300.5万头(只)增加3301.5万头(只)，年均增长7.8%。2004年末，全区大牲畜存栏718.2万头(只)，比2000年增长15.5%，占全国大牲畜年末存栏数的比重由4.1%上升至4.6%，总量位居全国第9位；2004年末，全区羊存栏5318.5万只，比2000年增长49.7%，占全国的比重由12.2%上升至14.5%，总量位居全国首位。

　　二、牛奶、羊肉、山羊绒产量跃居全国首位

　　“十五”期间，伴随内蒙古区畜牧业快速发展，乳、肉、绒产量均居全国首位。2004年，全区牛奶产量497.4万吨，比2000年增长5.2倍，超过河北和黑龙江跃居全国首位，人均牛奶占有量也居全国第一。2004年，全区羊肉产量60.4万吨，比2000年增长90%，总量超过河南和新疆跃居全国首位。2004年全区羊绒产量5956吨，比2000年增长56.1%，产量继续位居全国第一。

　　三、畜产品加工能力显著增强

　　“十五”时期，内蒙古区发挥地域优势，积极推进农牧业产业化发展步伐，不断拓展和延伸畜牧业加工产业链，畜产品加工能力显著增强。2004年，全区液体乳产量达258.91万吨，羊绒衫产量达1000万件，生产规模和市场占有率均居全国首位。目前，内蒙古区已形成一大批畜产品加工知名企业与品牌，以伊利、蒙牛为代表的乳品加工业已跃居全国乳业第一位和第二位，以小肥羊、草原兴发为代表的肉类产品加工业和餐饮连锁企业遍及大江南北，以鄂尔多斯、鹿王、维信和兆君为代表的绒纺制品加工业在全国享有很高知名度。2004年，内蒙古农畜产品加工企业荣获中国驰名商标企业数已上升为10家。(来源：内蒙古自治区统计局)