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中秋节即将来临,天津市工商局于日前组织了流通领域月饼质量监测。其中有7个批次月饼质量不合格,主要问题是馅料中检出苯甲酸。消费者长期过量摄入含苯甲酸的食品,会损害身体健康。
这次监测商品产自北京、天津、上海、河北等4个省市的25家生产企业,重点对月饼标签、感官、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、过氧化值、酸价、总砷、铅、苯甲酸(馅料)、山梨酸(馅料)等12项指标进行检测,大部分月饼质量较好,过氧化值、总砷、铅和微生物等指标全部符合国家强制性标准规定。 7个批次月饼质量不合格,主要问题是馅料中检出苯甲酸。苯甲酸是一种食品防腐剂,按照GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,月饼中不得检出苯甲酸。
同时,市工商局在这次月饼质量监测中还发现,有2个批次商品标签标注不规范,主要问题是未标生产日期和厂址。对质量不合格或标签标注不规范的月饼,已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照有关法律、法规实施处罚。同时,天津市工商局要求全市食品经营者,对质量不合格月饼一律停止销售,主动向辖区工商局报告;对继续销售的,一经发现,将依法予以严厉处罚。提醒广大消费者,发现经营者经销质量不合格月饼的,可拨打12315向工商行政管理部门举报。
针对本次月饼质量监测情况,天津市工商局提醒广大消费者,知名品牌月饼质量更有保证,购买月饼时注意三点:第一,尽量到销售条件比较好、内部质量管理比较严格的经营场所购买;第二,仔细察看月饼外包装明示的商品名称、厂名、厂址、生产日期等内容,特别是察看裸装月饼的销售环境以及在显著位置是否标注了相关内容;第三,月饼是一种节令性食品,一般保质期较短,应适量购买。
质量不合格月饼名单
商品名称标称生产企业生产日期商标规格不合格项目
云腿月饼上海美京食品有限公司2005.8.1美京散装苯甲酸(馅料)
广式百果月饼天津市宁园食品厂——— ———120 g/苯甲酸(料)
五仁月饼天津市河西区顺发祥食品厂——— ———散装苯甲酸(馅料)
豆沙月饼天津市京红食品有限公司——— ———散装苯甲酸(馅料)
百果月饼安新县宝林斋食品工业有限公司2005.8.0宝林斋125g/苯甲酸(料)
百果月饼天津市宏利祥食品厂——— ———散装苯甲酸(馅料)酸价
百果月饼天津市河西区顺发祥食品厂——— ———散装苯甲酸(馅料)
标签标注有问题月饼名单
商品名称 标称生产企业 商标 规格问 题
五仁月饼 天津市麦香利食品有限公司茹世食品100 g/未标厂址
水蜜桃月饼 天津市西青区津华圆食品厂津华圆 125 g/未标生产日期