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日前,列为我国出口创汇水产品之一的锯缘青蟹在天津市试养成功,填补了我国北方市场空白,为市民餐桌又增添一种新的水产品。
据了解,锯缘青蟹在我国主要分布于浙江舟山以南的东南近海河口港湾海区,是我国出口创汇水产品之一。其在南方销售价格为80至200元/公斤,市场前景很好,在北方市场几乎是空白,开发前景十分广阔。从2004年开始,天津市有关水产技术推广单位进行科学调研和考察,根据天津市水质特点,在津南区引进该蟹苗种进行试验养殖。试验结果表明,锯缘青蟹完全适宜在天津市微咸水水域中生长,育肥青蟹性腺丰满,为发展低盐度青蟹养殖事业提供了可靠的依据。通过试验,现已初步掌握了锯缘青蟹苗种淡化、水质调控、饲料配方、病害防治等关键技术。