北方网消息(记者张晋):中国百胜餐饮集团3月16日下午发表公开声明,宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,国内所有肯德基餐厅停止出售这两种产品。记者就此事件采访了天津肯德基有限公司有关人员。
问题产品停止销售并销毁
据介绍,中国百胜餐饮集团已决定从16日起在全国所有的肯德基餐厅中停止出售新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品,同时销毁所有剩余调料。中国百胜餐饮集团表示,将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任,同时就此次食品安全事件向公众致歉。天津肯德基公司在收到中国百胜餐饮集团总部通知后,已经及时采取了相应的措施,并在各餐厅中张贴了提示公告。
新奥尔良烤翅将采用新配方重新上市
据了解,百胜已安排重新生产不含苏丹红成分的调料,预计在一周内可恢复新奥尔良烤翅的销售。但是,由于“苏丹红事件”近期在国内产生了深远的影响,该产品恢复上市后销售情况不容乐观。
此外,新奥尔良烤鸡腿堡近期刚刚上市,就遭到了停售的“厄运”,恐怕也是肯德基没有料到的事情。
附件:中国百胜餐饮集团3月16日发布的有关“苏丹红(1号)”问题的声明
我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含苏丹红一号成份,并获得了他们的书面保证,但是非常遗憾昨天在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了苏丹红(1号)成份。
本着对广大消费者的食品安全负责的一贯原则,我们已经决定从今日立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品,同时销毁所有剩余调料。
我们已安排好重新生产不含苏丹红成份的调料。预计在一周内,就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。
我们同时将严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红(1号)的责任,确保此类事件不再发生。对此次食品安全事件,肯德基深表遗憾,并向公众致歉。
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