| 据《北京娱乐信报》报道，2月28日，天津“狗不理”国有资产整体拍卖将结束。目前，共有天津浩天、天津万顺、浙江同方3家民营企业摩拳擦掌，竞标成功者将占有天津狗不理包子饮食(集团)公司及其子公司高达70%的股权。
尽管此事在餐饮业界闹得沸沸扬扬，但北京各“狗不理”店面的经营情况并没有受到影响。昨晚七时，位于王府井的“狗不理”分店灯火通明，食客如梭，服务员正忙着应付又一个营业高峰。负责人王经理称，近阶段北京地区的各个分店都在照常营业，而且销售情况依旧很好。“即使资产拍卖后，北京地区的店面也不会出现暂停营业的情况。”
天津狗不理包子饮食(集团)公司董事长赵嘉祥强调：“‘狗不理’的经营情况非常好，拍卖的目的是为了创建新的机制。”据他介绍，2004年“狗不理”直营店的营业收入是7500万元，加上连锁店总共是2.1亿元，比2003年提高了41.7%，是经营史上效益最好的一年。
据了解，“狗不理”国有资产整体转让的拍卖底价为1519.2413万元。据天津新华有限责任会计师事务所评估，天津狗不理包子饮食(集团)公司总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产3696.78万元。
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