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北方网消息:天津市经济发展步伐的加快,市场消费的活跃,给餐饮业带来了前所未有的难得机遇。昨日,记者从市统计局获悉,今年1至9月份,全市餐饮业完成零售额达到96.6亿元,这意味着大、小餐馆饭店在今年前3个季度“吃”了近100个亿,这个数字也创下历年之最。
据介绍,今年以来,天津市市场消费持续升温,其中最为突出的一个特点便是餐饮业市场持续火爆,全市餐饮业1至9月完成的零售额比去年同期增长了22.9%。据分析,餐饮业的兴旺与经济发展、人们收入的不断增长有着直接的关联。
中国人习惯于在酒席桌上谈业务,如果往年一年谈10笔业务,那么经济发展会使业务量增加到一年15笔、20笔,这必定会带动人们的饭局增多,因此餐馆、酒楼就会火爆。与此同时,天津的发展,吸引的外地、外国人流量不断增加,来旅游的、来串亲访友的、来洽谈生意贸易的客人多了,海鲜馆等餐饮服务店销售额随着大增。此外,天津市城乡居民收入不断增加,生活水平日益提高,一周21顿早、中、晚餐,在外面下馆子的次数达到七八顿的人家越来越多,这也是餐饮市场火爆的一大原因。