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北方网消息:记者从天津市商委获悉,为推动“三绿”工程实施,天津市已建成具有一定规模的安全食品种养殖基地、生产加工基地、经营销售基地700多个。初步构筑起从源头到餐桌一条龙的“三绿工程”保障体系。
天津市先后出台实施了《无公害蔬菜质量标准》和《天津市生猪屠宰销售管理办法》等5个地方法规,加强执法力度,严格放心食品管理。现已建成规模在200亩以上的无公害蔬菜基地34个,面积近15.6万亩;建成畜牧养殖小区514个,水产养殖小区90个,建立放心粮油、调味品生产加工基地12个;建立以供应市民放心主食为主的放心主食厨房29个,放心茶叶加工经营基地3个。
为了让市民吃上放心肉,天津市还先后建立起静海顺利实业公司、天津肉联厂等生猪定点养殖屠宰基地6个,并相应建立放心肉专卖连锁店80个,基本实现,从生猪屠宰到猪肉销售产销一条龙。并实施了“猪肉冷链安全对接”,确保猪肉从运输储藏到销售全过程的冷藏低温。(北方网记者郭颖丽)