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还有十天,就是中华传统佳节中秋节。中秋月饼的销卖也到了关键的日子。
在海口闹市区一家五星级酒店的大堂,花团锦簇的月饼展示台后,簇新的五六台电脑一字排开,很是醒目招眼。身着长袍唐装的工作人员满脸笑意,一边忙着将月饼装袋,招呼迎来送往的客人,一边提醒客人保管好购买票据,留待中秋日摇家电大奖。
这家酒店将在中秋日举行台式电脑、彩电、洗衣机、DVD碟机、微波炉等家电抽奖活动。据酒店月饼销售主管称,该酒店十年前进入海口月饼市场,销量连续多年位于前三甲。今年首次推出家电抽奖,瞄准家电的实用高档和“家”的亲近涵意,实实在在让利客人,用情反馈客人。
用“情”促销,很快见到了回报,这家酒店每日里门庭若市,顾客络绎不绝。
海口月饼市场不大但历来竞争激烈。据估算,海口八十万人口的市场,月饼消费量约二十万盒。而参与今年月饼生产的海口企业增至六十余家,生产能力比上年增长百分之五十,远远超出市场需求量,还有跨海而来的粤式月饼,不远万里从京城南下的国宴月饼,竞争激烈程度可想而知。
有商家表示,海口月饼市场虽呈充分竞争态势,但仍颇具吸引力。“每逢佳节倍思亲”,承载中华民族世世代代美好祝愿的中秋月饼,“吃”已在其次,重要的是沟通了亲朋好友间的温馨情意。月饼生产商的“扩容”,是更多精明商家看好中秋月饼的“情感文化”内涵,藉此提高企业及产品品牌知名度,获取“看不见”的利润。
用“情”促销今年已成为海口月饼市场的亮点。在月饼盒内送置一副茶具一罐香茗,或配上一幅“福禄寿、富贵禧、团圆圆”贺联……历经价格战、广告战、包装战的海口月饼产商,用起“情”来,让人不知觉中感受到更多的体贴和温情。
今年首次投身月饼市场的海南航空公司,更是将“情”用到了极致:古典精美的月饼盒像百宝箱,上层是小巧可人玲珑剔透水果月饼,下层是一副折叠式高尔夫球杆。售价是吉祥数字八百八十八元。和邮政部门合作,推出“购海航月饼,免费邮寄”活动。当远方亲友品着绿衣邮差送来的“绿色”月饼,神往着海南的蓝天绿地和亲情友情,时日有遐,一定会乘上海航飞机,来海南过把高尔夫球绿色健康运动瘾。