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近半年,产自陕西榆林沙漠里的天然无公害植物——沙盖、沙葱等,被陆续端上了榆林市民的餐桌并开始走出陕北,逐渐畅销全国。
榆林地处毛乌素沙漠南缘,沙漠面积有近两万平方公里。长期以来,勤劳的榆林人民和沙漠展开了顽强的抗争,实现了“人进沙退”的梦想。生态环境的改善,促使沙区由生态型向经济型转变。近年来,榆林在实施山川秀美工程的同时,努力发展沙漠经济产业,大力发展葡萄、沙棘和大棚蔬菜、西瓜、香瓜、草莓、无花果等和生态环境建设不相矛盾的绿色经济作物,使其成为城区群众新的经济增长点。而传统的沙生植物如沙盖、沙葱也由野生改为大面积人工种植,不仅满足了当地群众的需要,还以其口感好、纤维多、无公害而走上了大宾馆、饭店的餐桌。同时,沙生植物的生产还带动了相关的加工业、商业等,目前仅榆林市就已经有20多个深加工企业。据不完全统计,每年这些沙漠植物的产值能达2亿多元,沙区每户群众增收近500元.