中国农业部、国家质检总局日前联合开展水产品药物残留专项整治活动,力求从源头控制水产品中氯霉素及其他禁用药物的使用,进行从生产到市场全程质量监控,以基本实现水产品无禁用药物残留。
自去年以来,中国出口水产品频频被进口国检出氯霉素残留。
欧盟于今年1月25日作出禁止中国动物源性食品进口的决议,使中国水产品对欧盟出口严重受挫。今年1到6月,中国水产品对欧盟出口量、出口额比去年同期分别下降70.8%和73%。药物残留已成为扩大水产品国际贸易的主要障碍。