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北方网消息:经过9个多月的精心施工,位于天津和平路上的桂顺斋糕点新厦将于近日投入使用,开张纳客。
桂顺斋糕点公司是有着78年历史的清真中华老字号,其原位于和平路上的门市部由于拓路工程,经营店面狭小拥挤,影响业务的再发展,顾客反映强烈。在社会各界的支持下,桂顺斋糕点公司投入1000万元,对原店进行了扩建改造。即将投入使用的桂顺斋新厦占地600平方米,建筑面积1915.16平方米,共三层。一层以经营糕点、糖果、蜜饯、茶叶为主,新增添了清真月盛斋酱制品,糖果、蜜饯、小食品类实行开架售货,并且设置中点、裱花蛋糕现场制作区,增强了产品制作的透明度,同时开设冷热饮休闲区。二层为办公、仓库区,三层为西点、裱花、蛋糕车间。新厦还引进了饼干生产设备及包装机,填补了桂顺斋糕点公司以往没有清真饼干的空白。新厦建筑风格和店堂布局既有现代气息,又不失传统,突出民族特色,预计年销售可达2000万元,创利税300万元。