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为了不再让以假充真的野山参坑害消费者,我国首个《野山参分等质量》国家标准今天正式实施。
据新闻晨报消息,国家参茸产品质量监督检验中心对几大城市销售的野山参进行了考察,结果发现至少有60%的产品是假冒货。
野山参是价格昂贵的药材,它具有大补元气、补脾益肺、生津安神等独特功效。但近年来一些经销商利欲熏心,以价格低廉的元参、移山参等假冒野山参,严重坑害了消费者。
据悉,新的国家标准突出了野山参的质量和真伪评定,并将鲜野山参和生晒野山参各分为9个规格。如鲜野山参一级品的重量为大于等于100克,九级品为大于等于5克、小于12克;而生晒野山参一级品的重量则为大于等于25克。与之相适应,根据野山参的芦、体、纹、须等方面的判定,新标准又将每个等级的野山参分为一等品、二等品、三等品。如果消费者今后买的是标明“一级、一等品”的鲜野山参,不但重量要大于等于100克,而且芦、体、纹、须等不能有丝毫瑕疵。
同时,新标准要求鲜、生晒野山参的任何部位不得粘接,参体内无异物,参体外不能人工做纹。而理化指标项目严格规定了整枝参的水分、有害元素等限量。这样一旦发生野山参质量纠纷,既让消费者心知肚明,也使质检部门有据可查。