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上海市场上的食用油价格出现了下调的迹象。记者昨天在华联超市看到,刚刚上市的金龙鱼2.5升装第二代调和油标价23元,但经优惠后售价为22.5元;日清2.7升装烹调油原价36.40元,实际售价仅为20.60元;而海狮、天天旺、红灯等品牌的产品也有不同幅度的降价。一位经销商说,“一年前,金龙鱼5升装的调和油还卖50多元,现在只有30多元了。”在这场暗暗较劲的价格竞赛背后,是一个争夺日益加剧的食用油产业。
竞争进退互见
根据央视调查中心的统计,目前中国食用油市场的前三大品牌分别是金龙鱼、福临门和鲁花,市场占有率分别为41.8%、11.3%和5.4%。作为最早在中国投资生产包装食用油的企业,金龙鱼品牌的拥有者——嘉里粮油(中国)有限公司似乎拥有了领跑者应有的优势,即一枝独秀的市场份额。但嘉里粮油总经理李福官对记者坦言,“上海市场竞争就相当激烈,我们在上海的占有率确实低于全国平均水平。而且在上海维持高份额的代价是巨大的。”
目前,上海市场上可见的食用油品牌不下十余个,其中,在一些经销商看来,上海油脂生产基地的海狮牌系列食用油在价格上就不乏攻击性。统计数字也显示,海狮已经抢得了3.8%的国内市场份额,排在第四。
竞争无处不在
除了价格战,食用油业的其它竞争也相当微妙。作为第二大市场品牌“福临门”的拥有者,中粮集团最早曾参与了嘉里金龙鱼品牌的推广,并拥有股份。然而,记者从李福官处得到证实,中粮集团已于去年完成了向嘉里出售其在金龙鱼中的股份,从此马路朝天各走一边,专注于发展与金龙鱼直接竞争的福临门系列食用油。
尽管中粮退出了金龙鱼的经营,但其在为福临门造势的时候宣称,将在三年内把它打造成国内第一品牌。在李福官看来,中粮的这个目标挑战意味甚浓。他表示,“我们要巩固自己的地位,巩固消费者的忠诚度。”值得玩味的是,嘉里粮油把新一代金龙鱼调和油产品上市的推介会选在了北京——中粮集团的所在地召开。从营销的角度讲,这并非最好的选择,据一名经销商私下透露,由于南北饮食习惯的差异,北京市场调和油的销量并不是很大。
竞争未有穷期
据了解,嘉里粮油去年的销售收入为60亿元,今年则把目标锁定在80亿元;而中粮集团下属的福临门食用油去年营销业绩亦不错,增势也很迅猛;山东鲁花为自己定的目标是,到2005年,花生油加工生产能力扩大到30万吨,年实现销售收入30亿元。当竞争者都在大谈增长的时候,市场上会爆发大规模的价格战吗?
“还谈不上生产过剩。”国家粮食局调控司司长曾丽瑛对记者说,现在中国植物油的年产量超过1300万吨,但仍供不应求,尚需要一定的进口补充。资料也显示,发达国家人均年消费食用油30-35公斤,在东南亚这个数字约为20公斤,而国内目前的数字是10公斤。从市场的发展来看,近两年我国食用油的销量维持了25%-30%的高增长率。更关键的是,曾司长透露,包装食用油在我国整个食用油的消费中仅占不足15%的比例,散装油、毛油的消费量仍然偏高。而随着人民生活水平的提高,包装食用油的市场还有巨大的市场空间。这意味着,现在食用油市场还处在快速发展阶段,生产厂商对未拓展市场空间的关注远甚于价格大战。而广阔的市场空间,则使这场竞争充满悬念。