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蔬菜、水果在生长过程中,通常需要大量使用各种类型的农药,由于农药残留过高,致使我们赖以生存的“营养源”反而有可能变成危害自身健康的一种“毒源”。为此,由北京京海集团投资成立的北京绿之剑环境科技有限公司,与中国农业大学农药与环境毒理研究室经过两年多的共同研制,成功开发出农药去除率极高的蔬菜水果农药残留专用清洗剂———“家家蔬侣”。
“家家蔬侣”的推广,标志着我国在农药残留终端防护上取得了实质上的进展,从而解决了人们因误食而中毒的第一道难题。“家家蔬侣”具有无二次污染、清洗效果好的特点,尤其对非水溶性农药残留的清洗效果更为显著,它的去除农药残留水平达到80%以上,可大大降低或消除残留农药对人体的危害。“家家蔬侣”的研制成功,为人们吃上“放心菜、放心果”,撑起了绿色保护伞。