北方网消息:在今年冰淇淋销售旺季即将过去之时,业内人士普遍感到本市产品所占的市场份额正在缩小,必须采取有效措施,迎头赶上。据介绍,目前天津市制作冰淇淋的企业有700多家,其中有一定规模的仅11家,今年上半年销量比去年同期相比更是少得可怜。津南区一家有相当规模的冰淇淋生产厂,去年总销售额达2亿元,今年1至7月仅卖了7000万元,还不及去年半年的销量。